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【首批茶艺师取证考试在我校中心址和茶园举行】
4月15日，受市旅游局委派，北京市首批茶艺师取证考核在北京外事职高中心址和实习饭店茶园举行。担任本次考试评委的由我校茶艺专业教师郑春英老师、李靖老师及一位从事茶艺馆经营的唐欣女士和一位讲授旅游业知识的田彤讲师组成。校内外近50人参加了本次茶艺师取证考核。市旅游局技术鉴定所的南宏江老师、杨真老师、北京晚报经济版的苏文洋先生及记者马佳女士也亲临考场。举办茶艺师取证考核，规范茶艺师技能标准要求，有利于我校茶艺专业的进一步提高、开拓，也体现了北京外事职高对社会茶文化事业健康发展的一种贡献.
【区统战工作知识竞赛表彰会在平谷举行】
4月17日，区统战工作知识竞赛表彰会在平谷举行，参加活动的170多所学校中，我校与41中等五所学校及区教育局获得"优秀组织奖"，区统战部部长张延枫亲自为获奖学校及单位颁奖。
【我校参加市教委举办的职业高中现场咨询活动】4月14、15日，专教处组织我校部分教师参加了市教委在工体举办的全市职业高中现场咨询活动，共接待咨询学生及家长2、3千人，咨询现场气氛热烈。
【我校学生参加福绥境地区街道举办的"第一届全民健身运动会"】
4月22日，福绥境地区街道办事处举办"第一届全民健身运动会"，我校52名女生担任了礼仪、引导员、花束队、刀旗队的任务。经严格训练，学生们出色地完成了任务，向社区展示了我校"中华礼仪之花"的风采，紧密了学校与社区的关系，受到社区领导及社民的广泛好评，区政府福绥靖街道办事处、社区建设协会授予我校"优秀组织奖"。
【我校四位教师获得2000--2001学年度西城区普教系统优秀青年教师奖】
4月29--30日，在京郊平谷召开了2000--2001学年度北京市西城区普教系统优秀青年教师五·四表彰座谈会。我校有四位教师获得了本学年度殊荣：邓昕雯老师获得"希望杯"奖、并浮动工资一级；魏苹获�"希望杯"奖；米洁忠、刘虹老师获得"优秀青年教师"称号。
【北京育达高级职业学校组队参加"环球企业挑战赛"】 4月23日，北京育达高级职业学校经济奥林匹克班的37名学生参加了由美国青年成就发展中心组织的"环球企业挑战赛"阶段性比赛。"环球企业挑战赛"是美国青年成就发展中心在新加坡组织的国际性比赛，参赛的800多个队由来自60多个国家的大、中学生组成，中国有19个队参赛。首轮比赛在网上举行，采用七轮四回合阶段性淘汰赛方式进行，每四回合比赛后的前三名进入下一回合赛，内容为市场模拟营销。本次比赛增加了高中组。北京育达高级职业学校37名学生组成的三个队参加了此次阶段性比赛，比赛结果将有两队进入下一回合赛。目前，进入下一回合赛的有37个国家的500多个队，其中中国14个队。北京育达高级职业学校是国内唯一一所参加"环球企业挑战赛"的中等职业学校。2000年11月，北京育达职业培训中心选拔了37名学生组成了经济奥林匹克班，在指导教师王晓忠、付小玲、李丽的辅导下开始了参赛前的准备。通过市场模拟营销的培训，不仅加强了学生们对课堂上所学经济专业知识的感性认识，同时通过实践，还提高了学生们的外语能力、组织协作能力、分析研究能力和积极进取精神。美国青年成就发展中心的孟庆俊先生认为，北京育达高级职业学校校长组织学校教师、学生参加此类活动是一个具有前瞻性的举措。北京育达高级职业学校校长则希望学生们通过参加这种类型活动，能够学会用经济学原理分析、解决身边的经济现象，达到学以致用和体现育达办学宗旨的目的。目前，北京育达高级职业学校的师生们在总结前期参赛经验的基础上，正积极培训，准备下一回合比赛中再创佳绩。
【北京市外事服务职业高中第三届教职工体育节隆重举行】4月27日下午2：00，在北址举办了"北京市外事服务职业高中第三届教职工体育节"，体育节开幕式由党总支副书记高仲光主持。绵绵细雨后的瑟瑟春风中，校长迟铭郑重宣布本届体育节开幕，副校长陈郁祝开幕辞。之后，各处室组成的11个方队进行了隆重的体育节入场式比赛和广播操表演。入场式比赛引人注目，各方队各显其能，各展风姿。由专教处、政教处组成的联合方队，手捧粉色大红花，女士身着鲜艳红毛衣、男士一色白衬衫，因精神饱满，口号响亮，动作、服装、队形整齐，有所创新一举夺得本届体育节入场式第一名。随后，教职工们兴致勃勃地参加项目比赛。
【二十一届大运会全国火炬传递出发仪式上，外事服务礼仪之花再展风姿】01年5月4日，第二十一届世界大学生运动会"新世纪，新长征"全国火炬传递出发仪式在世纪坛隆重举行。北京外事职高十一名女生经大运会组委会的严格挑选，荣幸地成为本届火炬传递仪式的礼仪小姐。她们身着洁白礼服，圣洁典雅，端庄倩丽，青春朝气，光彩照人，成为火炬传递仪式上亮丽的一笔。当她们高擎火炬交给李澜清副总理，交给北大、清华等大学生组成的火炬手时，"中华礼仪之花"的风采再次赢得了与会众多领导的高度赞扬。刘敬民副市长、赵东明主任及大运会组委会的领导亲切地接见了同学们，并与大家愉快地合影留念。
【北京市大型活动部的有关领导来我校验收】5月10日下午，北京市大型活动部部长赵东明及有关领导一行10人来到我校，检查验收参加第二十一届世界大学生运动会开幕式"校园天使"表演队的准备情况。我校将有110名学生参加此方队的表演。之后，赵部长一行观看了学生的训练，并亲自动员。他向学生们介绍了这个方阵舞的特点是要体现出"青春天使，和平天使，圣洁天使"的活泼、艺术的内在气质美；难点是边行进，边舞蹈；它将是开幕式的第一个亮点，因此不仅光彩，有特点，而且光荣，重要。他希望同学们能够在表演中反映出开放的中国青年特色。
【我校参加"雪花舞"表演的学生前往四中合练】 5月10日下午，258名（其中8名候补）参加二十一届大运会"雪花舞"的学生前往四中进行第一次合练。目前，我校参加"雪花舞"方阵表演的学生正加紧训练中。
【亚大主要国家及地区厨师协会会长参观我校】5月15日，出席第五届世厨联亚大会议的17个国家和地区厨师协会会长30余人于下午3：30左右来到北京外事职高北址对我校烹饪专业进行了考察。校长迟铭及教学处副校长陈郁、主任王子明出席了接待。来宾首先观看了介绍学校情况的光盘，然后参观了学校荣誉室、酒吧，并重点观看了烹饪专业师生的技能操作表演；品尝了烹饪专业教师邓伯庚与学生制作的“草菇鸡球”、“松炸大虾”，宋宝和老师与学生制作的“鱼香肉丝”、“菊花鱼”、“宫保鸡丁”，李明老师与学生制作“炸雪花龙须面”、“珍珠圆子”、“元宝酥”、“小兔酥”、“擘酥角”、“果酱擘酥盏”，
赵红及学生制作的“法国棍面包”、“美式辨面包”、“巧克力蛋糕”、“蛋卷”、“巧克力蛋卷”、“水果塔”。刘连双老师与学生制作的由四个围碟装饰的“海底世界”、“迎宾花篮”两组形象彩拼及食雕引起了来宾浓厚兴趣和频频称道。之后，来宾们前往实习饭店观看了茶艺师生的茶艺表演，学生们娓娓的英文解说及上乘的茶艺表演赢得了来宾阵阵掌声。亚大主要国家及地区厨师协会会长对我校烹饪及茶艺专业教师的精湛技艺给予了充分肯定,学生的良好素质也给来宾留下了深刻印象。北京电视台对此做了跟踪采访。
【茶艺学生在“2001中国茶叶、茶文化展览会”做茶艺展示】5月15日上午9：20分，“2001中国茶叶、茶文化展览会”在农展馆拉开了帷幕。我校茶艺学生应邀参加了“无我茶会”的展示。身着茶艺服装的我校茶艺学生通过茶艺表演体现着“不分国界的茶是文化的传播者和友谊的传递者”的信息，在被邀学校的学生中显得格外耀眼，成了新闻媒体关注的焦点.
【西城区及海口市领导观看我校茶艺表演】5月16日，西城区与海口市签字协议在我校实习饭店举行。签字仪式后，来宾及领导来到茶园，观看了茶艺师生的茶艺表演，并提出了建设性意见，它激励着茶艺师生把我校的茶艺专业发展得更好，将茶艺表演制作得更精彩.
【“饭店服务与管理学分制方案”（草案）研究正进一步进行中】5月9日，教科研、教学处、政教处、专教处主管领导就“饭店服务与管理学分制方案”（草案）进行了研究。方案初步确立了必修课、活动课、选修课的课时比例、课时安排及课时量分配；并根据高二水平测试、职业学校教学实习及高三技能考证的需要，学分制方案的“宽基础，活模块”的总体思路将通过高一至高三文化课呈递减趋势，专业课呈递增趋势的方式体现。目前“饭店服务与管理学分制方案”（草案）的可行性正加紧研讨中
【行政会上统一思想，共商校策】5月15日上午，北京外事职高行政会，在北址大会议室召开。会议的中心议题一是如何借助学校发展的伟大工程——9000标准体系运行，树立精品意识，通过体系运行中发现的问题，进一步加强学校日常管理工作，以此推动学校管理质量的提高；二是结合学习江泽民同志在清华大学建校90周年大会上的讲话，如何借助学校几年来的发展成果带给我们的裂变性发展机遇，自觉加强观念转变及自身素质提高，努力挖掘学校内部人才潜力，团结一致，共同开拓一流职校的新局面。下午，各处室在部门管理者的带领下，传达了上午的行政会精神，并结合部门工作状况，提出部门建设意见。17日上午校长办公会上，部门主要负责人就部门讨论情况做了汇总。22日，党总支组织党员进一步就15日行政会精神进行了学习讨论。
【法国UFFEB组织一行来我校进行北京介绍会展示】 5月25日上午及下午，法国著名面点师伊夫.杰拉尔一行随同法国面包糕点设备制造商联合会（UFFEB）组织来到北京外事职高北址举办两场法式面点制作表演及世界先进设备操作表演和讲解。参加人员有北京外事职高烹饪专业学生及以首旅集团为主的相关人员。中午，一行人于北京外事职高实习饭店举行国际面包糕点业及外卖食品业展北京介绍会，会上除了面点及先进设备展示外，法国技师还主要介绍了将于明年在巴黎举办的主题为“传统与科技”的世界面点博览会情况。此次博览会将是世界最盛大的展会。设置展区35000平米，展位20000多个，并将把当今世界高科技运用于传统的糕点制作中，提高生产及合理使用成本效率，提高营养学要求。它特别吸引人的地方将是学校展区。介绍会上相关行业从业人员积极、踊跃的提问，使介绍会气氛热烈、友好。会上，UFFEB组织向北京外事职高校长颁发了世界面包杯俱乐部荣誉成员、世界面点展览会友好大使证书，希望借此能进一步促进法国与中国的合作。
【北京外事职高南址召开“ISO9000质量体系建立暨运行发布会”】5月28日下午3：30左右，北京外事职高南址召开“北京育达高级职业学校ISO9000质量体系建立暨运行发布会”。育达全体教职员工、行政人员及牛津——剑桥国际质量认证咨询中心技术委员会主任艾冰、咨询员张泳琪先生出席了发布会。会上由最高管理者宣布了质量方针、质量总目标、宣读质量手册实施令，向管理者代表、管理者代表助理颁发聘书，并在质量手册实施令上签字，同时向5个一级管理者颁发体系文件；管理者代表宣布北京育达高级职业学校内审员名单并向15个内审员颁发证书，宣布育达5个部门的兼职档案员名单。之后咨询公司艾总、执行层代表郝小兵主任、党总支书记高仲光分别在会上讲了话。大会于4：30分左右圆满结束，它标志着北京育达学校2000版ISO9001体系从即日起正式建立，6月8日开始执行。
【市教委职成处专家组考察我校校园网建设状况】为加快、促进北京市中等职业教育学校校园网建设，北京市教委职成处决定，对第一批试点《北京市中等职业学校校园网建设》的学校进行评估，以便加强交流、总结经验、提高水平。5月28日上午，北京市教委职成处组织专家一行7人来到我校，对我校校园网进行评估。专家组一行人了解了我校校园网建设设想、建设情况，并从教学、管理、通讯的功能角度考察了校园网的使用及运行状况后，提出了建设性的改进意见，它将对我校校园网在深度、广度使用上起到进一步的促进作用。
【我校与美国凯波社区学院举行合作签字仪式】5月26日，美国凯波社区学院院长约翰.唐.梅先生一行4人来我校考察访问。基于今年年初两位校长在美国的接触，约翰.唐.梅先生等人此行的目的在进一步加深了解的基础上，举行两校正式会谈及合作签字仪式。5月31日，约翰.唐.梅先生一行来到我校北址与我校行政人员会面，相互介绍了学校目前的发展状况后，约翰.唐.梅先生代表学院表示两校合作的基础是建立在两校有相近的专业及相互学习、借鉴的愿望上，真诚期待以后的交往能使这种交流更加有效，并能增进、拓展这种交流。通过网络，建立起教师与教师、教师与学生、学生与学生，甚至是班级与班级间全方位的交流与联系。之后，约翰.唐.梅一行考察了北址教育教学设备设施状况，观看了我校烹饪、调酒专业师生专业演示，并品尝了他们的作品；在校电视台录影室，约翰.唐.梅先生向我校学生表达了真诚美好的祝愿。下午，约翰.唐.梅一行前往我校实习饭店考察，观看了我校茶艺专业师生茶艺技能表演，并在此接受了北京青年报、中国日报等新闻单位记者的采访。下午5：00，两校就我校学生网上学习ACCC学院相应课程拿学分及学位、烹饪专业及两校师生相互交流项目举行正式签字仪式。它标志着北京外事职高采用网上教学，改革、创新教学模式，为中国有能力的学生提供更多了解、获取世界各国文化知识的机会，及通过中餐烹饪，传播中国文化，让更多美国学生通过学习了解中国方面又迈出可喜的一步。
【教学处举办“师徒双献课活动”】5月28—30日，为增进了解，促进提高，有利于新教师成长，教学处举办“师徒双献课活动”。两对师徒、四位教师参加了这个活动，学校行政人员及教师30余人观摩了师徒献课。5月31日，在师徒献课的基础上，教学处组织部分教师进行了座谈。师徒自评后，教师就观摩师徒献课发表了自己的看法，抓住机会，展示自己，寻找差距，促进提高，参与“师徒双献课活动”人员均认为自己获益非浅.
【丹麦现代职业教育中心代表团来我校参观】 丹麦现代职业教育中心—EUC
SYD教育代表团一行8人今天上午来到我校，了解我校职业教育专业设置、培训情况，参观我校教育教学设备设施，并表达了希望两校有机会建立合作关系的良好愿望.
【美国ACCC教员韦恩先生今天进入我校访问交流】美国大西洋凯波社区学院（ACCC）教员韦恩先生今天进入我校，开始为期一个月的交流访问。上午，在教学处的组织下，韦恩与部分教师用英语进行了座谈，相互了解学校的情况。明日，韦恩将进入班级听课，了解我校具体的教学状况.
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